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Levantamento nacional
Faixas de preço de serviço de buffet e gastronomia levantadas em 146 cidades de 12 estados. Compare o valor entre as maiores cidades e veja o quanto o mercado varia pelo país.
Churrasqueiro para evento
Itapevi/SP
Curitiba/PR
Mediana das médias municipais — cidades fora da curva não distorcem a faixa.
| Serviço | Menor | Médio | Maior | Cidades |
|---|---|---|---|---|
| Churrasqueiro para evento(por dia) | R$ 350 | R$ 550 | R$ 900 | 71 |
| Barman para evento(por dia) | R$ 220 | R$ 360 | R$ 650 | 51 |
| Auxiliar de cozinha para evento(por dia) | R$ 160 | R$ 240 | R$ 380 | 37 |
| Garçom para evento(por dia) | R$ 160 | R$ 240 | R$ 370 | 34 |
| Garçom/garçonete para evento(por pessoa/diária) | R$ 170 | R$ 250 | R$ 380 | 33 |
| Copeira para evento(por dia) | R$ 150 | R$ 220 | R$ 335 | 28 |
| Chef/cozinheiro para evento (diária) | R$ 450 | R$ 750 | R$ 1.200 | 19 |
| Bartender para evento(por hora) | R$ 220 | R$ 335 | R$ 575 | 18 |
| Churrasqueiro para evento (diária) | R$ 300 | R$ 500 | R$ 850 | 17 |
| Auxiliar de cozinha para evento (diária) | R$ 180 | R$ 280 | R$ 450 | 15 |
| Chef/cozinheiro para evento (até 4h) | R$ 350 | R$ 600 | R$ 1.000 | 12 |
| Garçom para evento (diária) | R$ 180 | R$ 255 | R$ 400 | 12 |
| Garçom/atendente para evento(por dia) | R$ 160 | R$ 240 | R$ 380 | 9 |
| Barman para evento (diária) | R$ 250 | R$ 380 | R$ 625 | 8 |
| Copeira(o) para evento(por dia (6-8h)) | R$ 160 | R$ 235 | R$ 370 | 8 |
| Cozinheiro(a) para evento(por hora) | R$ 250 | R$ 380 | R$ 600 | 8 |
| Chef/cozinheiro para evento (mão de obra)(por dia) | R$ 400 | R$ 700 | R$ 1.200 | 7 |
| Churrasqueiro para evento (até 6h) | R$ 300 | R$ 480 | R$ 800 | 7 |
| Churrasqueiro para evento (mão de obra)(por dia) | R$ 300 | R$ 500 | R$ 900 | 7 |
| Copeira/auxiliar de cozinha para evento(por pessoa/por evento) | R$ 140 | R$ 200 | R$ 320 | 7 |
| Montagem e organização de mesa de buffet (sem decoração) | R$ 250 | R$ 450 | R$ 800 | 7 |
| Chef/cozinheiro para evento (preparo e finalização no local) | R$ 600 | R$ 1.100 | R$ 2.000 | 6 |
| Cozinheiro(a) para evento (diária)(por dia) | R$ 325 | R$ 500 | R$ 850 | 6 |
| Garçom/copeiro para evento(por turno (até 6h)) | R$ 170 | R$ 240 | R$ 365 | 6 |
| Auxiliar de cozinha para evento (mão de obra)(por dia) | R$ 180 | R$ 280 | R$ 450 | 5 |
| Bartender para evento (diária) | R$ 250 | R$ 380 | R$ 650 | 5 |
| Chef/cozinheiro para evento (até 8h) | R$ 600 | R$ 950 | R$ 1.500 | 5 |
| Churrasqueiro | R$ 350 | R$ 550 | R$ 850 | 5 |
| Churrasqueiro para evento (até 6 horas) | R$ 400 | R$ 700 | R$ 1.200 | 5 |
| Garçom/garçonete para evento (diária)(por profissional) | R$ 180 | R$ 250 | R$ 420 | 5 |
| Recepcionista/hostess para evento(por hora) | R$ 170 | R$ 260 | R$ 420 | 5 |
Maiores cidades do país, ordenadas por população. Clique para ver a tabela completa da cidade.
O que é, quanto tempo leva, o que perguntar antes de contratar e faixa de preço de cada serviço de serviço de buffet e gastronomia.
Esta página é um panorama nacional — útil pra saber se um orçamento está dentro ou fora da curva. Para o valor do seu caso, escolha sua cidade acima ou fale com profissionais verificados pelo WhatsApp que você já usa.
Cada faixa nacional é a mediana das médias municipais das 146 cidades levantadas. Usamos mediana, e não média, para que uma capital com preço muito acima da curva não puxe a referência do país inteiro. O número de cidades na última coluna indica o peso da amostra de cada serviço.
Os valores municipais combinam duas fontes: preços reais cobrados por profissionais verificados do Robozin (quando há pelo menos dois na cidade cadastrando aquele serviço — marcados com Locais) e faixas de referência estimadas a partir de mercado regional. O valor final de um serviço varia com complexidade, materiais, urgência e horário.