Faixas de referência dos serviços mais pedidos, estimadas a partir do mercado regional. Cada serviço varia com complexidade, urgência e material.
| Serviço | Faixa | Média | Fonte |
|---|---|---|---|
| Chef/cozinheiro para evento (mão de obra)por dia · Jornada típica de até 8h em horário comercial. | R$ 350 – 1.000 | R$ 600 | Referência |
| Auxiliar de cozinha para evento (mão de obra)por dia · Apoio em pré-preparo, montagem e limpeza básica. | R$ 180 – 450 | R$ 280 | Referência |
| Garçom/garçonete para evento (mão de obra)por dia · Serviço em salão, sem incluir bebidas/insumos. | R$ 200 – 500 | R$ 300 | Referência |
| Copeira para evento (mão de obra)por dia · Reposição, apoio de copa e organização. | R$ 180 – 420 | R$ 260 | Referência |
| Barman para evento (mão de obra)por dia · Somente preparo e serviço; sem bebidas e utensílios. | R$ 250 – 700 | R$ 400 | Referência |
| Churrasqueiro para evento (mão de obra)por dia · Operação da churrasqueira e cortes; sem carnes e carvão. | R$ 300 – 900 | R$ 500 | Referência |
| Coordenador/maître de evento (mão de obra)por dia · Coordena equipe e fluxo do serviço no local. | R$ 350 – 950 | R$ 550 | Referência |
| Montagem e desmontagem de buffet/ilha (mão de obra)Não inclui mobiliário, louças, rechauds e decoração. | R$ 300 – 900 | R$ 500 | Referência |
Serviços com pelo menos dois profissionais da região cadastrando preço usam os valores reais cobrados em Carapicuiba/SP (Locais). Os demais mostram uma faixa estimada a partir do mercado regional (Referência). O valor final muda com complexidade, material, urgência e horário. Atualizado em .
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