Faixas de referência dos serviços mais pedidos, estimadas a partir do mercado regional. Cada serviço varia com complexidade, urgência e material.
| Serviço | Faixa | Média | Fonte |
|---|---|---|---|
| Chef/cozinheiro para evento (pequeno porte)por dia · Jornada típica de até 8h em horário comercial. | R$ 250 – 800 | R$ 450 | Referência |
| Auxiliar de cozinha para eventopor dia · Apoio em preparo, montagem e organização. | R$ 150 – 450 | R$ 250 | Referência |
| Garçom/garçonete para eventopor dia · Atendimento e reposição em evento, até 8h. | R$ 180 – 500 | R$ 280 | Referência |
| Barman para eventopor dia · Somente mão de obra; insumos e bebidas à parte. | R$ 220 – 650 | R$ 350 | Referência |
| Copeira para eventopor dia · Apoio de copa, limpeza leve e reposição. | R$ 160 – 420 | R$ 240 | Referência |
| Churrasqueiro para eventopor dia · Operação da churrasqueira e cortes, sem carnes e insumos. | R$ 250 – 750 | R$ 400 | Referência |
| Coffee break (serviço e montagem, sem alimentos)Somente equipe e organização da mesa/fluxo. | R$ 450 – 1.500 | R$ 800 | Referência |
| Buffet completo para evento (mão de obra e operação, sem alimentos)Coordenação, equipe e operação; cardápio/insumos à parte. | R$ 1.500 – 6.000 | R$ 3.000 | Referência |
Serviços com pelo menos dois profissionais da região cadastrando preço usam os valores reais cobrados em Nova-granada/SP (Locais). Os demais mostram uma faixa estimada a partir do mercado regional (Referência). O valor final muda com complexidade, material, urgência e horário. Atualizado em .
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