Faixas de referência dos serviços mais pedidos, estimadas a partir do mercado regional. Cada serviço varia com complexidade, urgência e material.
| Serviço | Faixa | Média | Fonte |
|---|---|---|---|
| Chef/cozinheiro para evento (até 4h)Mão de obra; sem insumos e sem ajudantes. | R$ 400 – 1.000 | R$ 650 | Referência |
| Chef/cozinheiro para evento (8h)Mão de obra em diária; sem alimentos/bebidas. | R$ 700 – 1.800 | R$ 1.100 | Referência |
| Garçom/atendente para eventopor profissional/diária · Jornada típica de 6–8h em horário comercial. | R$ 150 – 350 | R$ 220 | Referência |
| Barman para eventopor profissional/diária · Mão de obra; sem bebidas e sem estrutura de bar. | R$ 220 – 500 | R$ 330 | Referência |
| Ajudante de cozinha/copapor profissional/diária · Apoio na produção/limpeza; sem insumos. | R$ 140 – 300 | R$ 200 | Referência |
| Montagem e organização de mesa posta/ilhas (sem locação)Somente montagem; louças/toalhas não inclusas. | R$ 250 – 800 | R$ 450 | Referência |
| Coordenação/gerência de serviço de buffet no eventoCoordena equipe e fluxo do serviço; sem equipe inclusa. | R$ 350 – 1.000 | R$ 600 | Referência |
Serviços com pelo menos dois profissionais da região cadastrando preço usam os valores reais cobrados em Nova-alianca/SP (Locais). Os demais mostram uma faixa estimada a partir do mercado regional (Referência). O valor final muda com complexidade, material, urgência e horário. Atualizado em .
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