Faixas de referência dos serviços mais pedidos, estimadas a partir do mercado regional. Cada serviço varia com complexidade, urgência e material.
| Serviço | Faixa | Média | Fonte |
|---|---|---|---|
| Chef/buffet para evento pequeno (até 20 pessoas)Mão de obra; cardápio e insumos à parte. | R$ 900 – 2.600 | R$ 1.500 | Referência |
| Buffet completo para evento médio (50 a 100 pessoas)Equipe de cozinha e coordenação; sem alimentos/bebidas. | R$ 2.800 – 8.000 | R$ 4.500 | Referência |
| Churrasqueiro para evento (até 6 horas)Somente preparo e serviço; carnes e utensílios à parte. | R$ 600 – 1.600 | R$ 950 | Referência |
| Garçom/garçonete para eventopor hora · Mínimo comum de 4 horas por profissional. | R$ 180 – 400 | R$ 260 | Referência |
| Copeira/auxiliar de cozinha para eventopor hora · Mínimo comum de 4 horas por profissional. | R$ 150 – 350 | R$ 220 | Referência |
| Bartender para eventopor hora · Somente mão de obra; bebidas e bar tools à parte. | R$ 220 – 500 | R$ 320 | Referência |
| Montagem e organização de mesa de frios/aperitivos (sem itens)Inclui montagem e reposição básica; sem alimentos. | R$ 450 – 1.400 | R$ 750 | Referência |
| Cozinheira para evento/dia de produção (até 8 horas)Somente mão de obra; ingredientes e utensílios à parte. | R$ 500 – 1.400 | R$ 800 | Referência |
Serviços com pelo menos dois profissionais da região cadastrando preço usam os valores reais cobrados em Capital/SP (Locais). Os demais mostram uma faixa estimada a partir do mercado regional (Referência). O valor final muda com complexidade, material, urgência e horário. Atualizado em .
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