Faixas de referência dos serviços mais pedidos, estimadas a partir do mercado regional. Cada serviço varia com complexidade, urgência e material.
| Serviço | Faixa | Média | Fonte |
|---|---|---|---|
| Chef/cozinheiro para evento (mão de obra)Jornada típica de 6 a 8 horas em horário comercial. | R$ 600 – 1.500 | R$ 900 | Referência |
| Garçom para evento (mão de obra)por dia · Valor por profissional, sem incluir uniforme e alimentação. | R$ 150 – 350 | R$ 220 | Referência |
| Auxiliar de cozinha para evento (mão de obra)por dia · Valor por profissional para apoio em pré-preparo e serviço. | R$ 150 – 380 | R$ 230 | Referência |
| Churrasqueiro para evento (mão de obra)Somente preparo/serviço; carnes e insumos à parte quando aplicável. | R$ 450 – 1.200 | R$ 700 | Referência |
| Barman/Coqueteleiro para evento (mão de obra)Somente mão de obra; bebidas e gelo normalmente não inclusos. | R$ 300 – 900 | R$ 500 | Referência |
| Recepcionista/copeira para evento (mão de obra)por dia · Apoio em organização, reposição e atendimento aos convidados. | R$ 150 – 350 | R$ 220 | Referência |
| Coordenação/maître de evento (mão de obra)Coordena equipe e serviço durante o evento. | R$ 400 – 1.100 | R$ 650 | Referência |
| Montagem e desmontagem de buffet (mão de obra)Inclui mão de obra de equipe mínima; estrutura/locação à parte. | R$ 250 – 800 | R$ 450 | Referência |
Serviços com pelo menos dois profissionais da região cadastrando preço usam os valores reais cobrados em Balsamo/SP (Locais). Os demais mostram uma faixa estimada a partir do mercado regional (Referência). O valor final muda com complexidade, material, urgência e horário. Atualizado em .
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