Faixas de cozinheiro em 67 cidades do estado — em média 27% acima da referência nacional.
| Serviço | Faixa | Média | Fonte |
|---|---|---|---|
| Cozinheiro(a) para evento pequeno (até 20 pessoas)32 cidades | R$ 450 – 1.100 | R$ 700 | Referência |
| Cozinheiro(a) por horapor hora · 31 cidades | R$ 35 – 90 | R$ 55 | Referência |
| Cozinheiro(a) para evento médio (21 a 50 pessoas)19 cidades | R$ 800 – 2.000 | R$ 1.300 | Referência |
| Cozinheiro(a) para evento médio (20 a 50 pessoas)10 cidades | R$ 750 – 1.900 | R$ 1.150 | Referência |
| Consultoria de cardápio e ficha técnica (pequeno negócio)6 cidades | R$ 650 – 2.500 | R$ 1.200 | Referência |
| Cozinheiro(a) para almoço/jantar em residência (até 6 pessoas)5 cidades | R$ 250 – 550 | R$ 350 | Referência |
| Cozinheiro(a) por hora (avulso)por hora · 5 cidades | R$ 35 – 90 | R$ 55 | Referência |
| Cozinheiro(a) por hora em residênciapor hora · 5 cidades | R$ 35 – 80 | R$ 50 | Referência |
| Cozinheiro(a) diarista (turno de 8 horas)4 cidades | R$ 220 – 475 | R$ 310 | Referência |
| Cozinheiro(a) para almoço/jantar em residência (até 10 pessoas)4 cidades | R$ 265 – 650 | R$ 410 | Referência |
| Cozinheiro(a) particular (diária ~8h)4 cidades | R$ 250 – 600 | R$ 380 | Referência |
| Aula de culinária em domicílio (até 2h)3 cidades | R$ 180 – 600 | R$ 300 | Referência |
| Serviço | Faixa | Média | Fonte |
|---|---|---|---|
| Cozinheiro(a) mensalista (segunda a sexta, 8h/dia)3 cidades | R$ 2.600 – 4.800 | R$ 3.400 | Referência |
| Cozinheiro(a) para evento médio (até 50 pessoas)3 cidades | R$ 900 – 2.200 | R$ 1.400 | Referência |
| Cozinheiro(a) para o dia (até 8h) em residência3 cidades | R$ 220 – 450 | R$ 320 | Referência |
| Cozinheiro(a) particular (diária até 8h)3 cidades | R$ 250 – 650 | R$ 400 | Referência |
| Cozinheiro(a) particular (meia diária 4h)3 cidades | R$ 150 – 380 | R$ 230 | Referência |
| Cozinheiro(a) particular por horapor hora · 3 cidades | R$ 40 – 80 | R$ 55 | Referência |
| Cozinheiro(a) por diária (até 8 horas)3 cidades | R$ 250 – 700 | R$ 420 | Referência |
Mediana das médias das 67 cidades levantadas em SP — no Brasil, cozinheiro(a) para evento pequeno (até 20 pessoas) fica em média em R$ 550. Cidades com pelo menos dois profissionais cadastrando preço usam valores reais (Locais); as demais, faixa de referência de mercado. Atualizado em .
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