Faixas de referência dos serviços mais pedidos, estimadas a partir do mercado regional. Cada serviço varia com complexidade, urgência e material.
| Serviço | Faixa | Média | Fonte |
|---|---|---|---|
| Cozinheiro(a) para almoço/jantar em residência (até 6 pessoas)Mão de obra; cardápio simples e preparo no local. | R$ 220 – 450 | R$ 320 | Referência |
| Cozinheiro(a) para evento pequeno (até 15 pessoas)Não inclui ingredientes; pode incluir pré-preparo básico. | R$ 450 – 900 | R$ 650 | Referência |
| Cozinheiro(a) para evento médio (16 a 30 pessoas)Mão de obra apenas; complexidade do menu impacta o valor. | R$ 800 – 1.500 | R$ 1.100 | Referência |
| Personal chef (menu autoral/mais elaborado, até 6 pessoas)Mão de obra; geralmente inclui montagem e finalização dos pratos. | R$ 350 – 750 | R$ 500 | Referência |
| Cozinheiro(a) diarista (jornada de 8h)Para rotina de cozinha e preparo do dia; sem compras. | R$ 200 – 350 | R$ 260 | Referência |
| Cozinheiro(a) por horapor hora · Mínimo comum de 4 horas por contratação. | R$ 35 – 80 | R$ 50 | Referência |
| Preparo de marmitas/porções para a semana (até 20 unidades)Mão de obra; não inclui ingredientes nem embalagens. | R$ 350 – 750 | R$ 500 | Referência |
| Consultoria de cardápio e organização de cozinha (visita)Inclui orientações de planejamento e padronização de preparo. | R$ 200 – 450 | R$ 300 | Referência |
Serviços com pelo menos dois profissionais da região cadastrando preço usam os valores reais cobrados em Itanhaem/SP (Locais). Os demais mostram uma faixa estimada a partir do mercado regional (Referência). O valor final muda com complexidade, material, urgência e horário. Atualizado em .
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