Faixas de referência dos serviços mais pedidos, estimadas a partir do mercado regional. Cada serviço varia com complexidade, urgência e material.
| Serviço | Faixa | Média | Fonte |
|---|---|---|---|
| Cozinheiro(a) para diária (até 8h) em residênciaValor típico para preparo de refeições do dia e organização básica da cozinha. | R$ 180 – 380 | R$ 260 | Referência |
| Cozinheiro(a) por hora em residênciapor hora · Para demandas avulsas e períodos curtos em horário comercial. | R$ 30 – 70 | R$ 45 | Referência |
| Cozinheiro(a) para evento pequeno (até 20 pessoas)Somente mão de obra; cardápio e complexidade influenciam bastante. | R$ 350 – 850 | R$ 550 | Referência |
| Cozinheiro(a) para evento médio (21 a 50 pessoas)Pode exigir pré-preparo no local e apoio de ajudante (não incluso). | R$ 650 – 1.500 | R$ 950 | Referência |
| Chef em domicílio (menu completo 3 etapas) para até 6 pessoasNormalmente inclui planejamento do menu e finalização/serviço simples. | R$ 450 – 1.100 | R$ 700 | Referência |
| Cozinheiro(a) para marmitas (produção no local, até 30 unidades)Mão de obra para produção e porcionamento; insumos e embalagens à parte. | R$ 300 – 800 | R$ 480 | Referência |
| Cozinheiro(a) para pré-preparo (mise en place) até 6hFocado em cortes, bases, molhos e adiantamentos para a semana/evento. | R$ 200 – 520 | R$ 320 | Referência |
Serviços com pelo menos dois profissionais da região cadastrando preço usam os valores reais cobrados em Birigui/SP (Locais). Os demais mostram uma faixa estimada a partir do mercado regional (Referência). O valor final muda com complexidade, material, urgência e horário. Atualizado em .
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