Faixas de referência dos serviços mais pedidos, estimadas a partir do mercado regional. Cada serviço varia com complexidade, urgência e material.
| Serviço | Faixa | Média | Fonte |
|---|---|---|---|
| Cozinheiro(a) para almoço/jantar em residência (até 10 pessoas)Mão de obra; cardápio simples e preparo no local. | R$ 250 – 650 | R$ 400 | Referência |
| Cozinheiro(a) para evento pequeno (20 a 30 pessoas)Não inclui compras/insumos; pode exigir ajudante à parte. | R$ 450 – 1.200 | R$ 750 | Referência |
| Cozinheiro(a) para evento médio (50 a 80 pessoas)Valor varia por complexidade do menu e tempo total de serviço. | R$ 800 – 2.400 | R$ 1.400 | Referência |
| Diária de cozinheiro(a) (jornada de 8h)Horário comercial; não inclui ingredientes. | R$ 220 – 500 | R$ 320 | Referência |
| Cozinheiro(a) por hora (avulso)por hora · Mínimo comum de 3 horas; sem materiais. | R$ 40 – 90 | R$ 60 | Referência |
| Cozinheira(o) mensalista para residência (segunda a sexta, 8h/dia)Somente mão de obra; não inclui encargos/benefícios se aplicáveis. | R$ 2.200 – 4.200 | R$ 3.000 | Referência |
| Preparação de marmitas/porções para a semana (20 a 30 porções)Somente preparo; ingredientes e embalagens por conta do cliente. | R$ 300 – 850 | R$ 500 | Referência |
| Aula de culinária particular (2h a 3h)Mão de obra e orientação; ingredientes normalmente à parte. | R$ 180 – 550 | R$ 300 | Referência |
Serviços com pelo menos dois profissionais da região cadastrando preço usam os valores reais cobrados em Brusque/SC (Locais). Os demais mostram uma faixa estimada a partir do mercado regional (Referência). O valor final muda com complexidade, material, urgência e horário. Atualizado em .
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