Faixas de referência dos serviços mais pedidos, estimadas a partir do mercado regional. Cada serviço varia com complexidade, urgência e material.
| Serviço | Faixa | Média | Fonte |
|---|---|---|---|
| Cozinheiro(a) diarista (almoço/jantar na residência)Até 8 horas de trabalho; cardápio simples e sem serviço de garçons. | R$ 250 – 500 | R$ 350 | Referência |
| Cozinheiro(a) para evento pequeno (até 20 pessoas)Mão de obra de preparo e finalização; sem compras/insumos. | R$ 600 – 1.400 | R$ 900 | Referência |
| Cozinheiro(a) para evento médio (21 a 50 pessoas)Valores variam por complexidade do menu e tempo total no local. | R$ 1.000 – 2.500 | R$ 1.500 | Referência |
| Personal chef (menu personalizado em casa)Inclui planejamento do menu; não inclui ingredientes. | R$ 700 – 1.800 | R$ 1.100 | Referência |
| Cozinhar e porcionar marmitas (produção em domicílio)Normalmente até 20 marmitas; sem custo de embalagens e ingredientes. | R$ 350 – 900 | R$ 550 | Referência |
| Cozinheiro(a) mensalista (turno de 8h/dia, 5x por semana)Somente mão de obra; pode variar com tarefas extras (compras/limpeza pesada). | R$ 3.200 – 6.000 | R$ 4.200 | Referência |
| Consultoria de cardápio e padronização (residência ou pequeno negócio)Pode incluir fichas técnicas básicas e lista de compras. | R$ 500 – 1.600 | R$ 900 | Referência |
| Aula de culinária particular (presencial)por hora · Conteúdo e nível do aluno influenciam o valor. | R$ 250 – 700 | R$ 400 | Referência |
Serviços com pelo menos dois profissionais da região cadastrando preço usam os valores reais cobrados em Mangaratiba/RJ (Locais). Os demais mostram uma faixa estimada a partir do mercado regional (Referência). O valor final muda com complexidade, material, urgência e horário. Atualizado em .
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