Faixas de referência dos serviços mais pedidos, estimadas a partir do mercado regional. Cada serviço varia com complexidade, urgência e material.
| Serviço | Faixa | Média | Fonte |
|---|---|---|---|
| Cozinheiro(a) para almoço/jantar em residência (até 10 pessoas)Mão de obra; cardápio simples e preparo no local. | R$ 220 – 550 | R$ 350 | Referência |
| Cozinheiro(a) para evento pequeno (até 30 pessoas)Não inclui ingredientes; pode exigir apoio de ajudante à parte. | R$ 450 – 1.100 | R$ 700 | Referência |
| Cozinheiro(a) para evento médio (31 a 60 pessoas)Mão de obra para produção e finalização; logística e equipe variam. | R$ 800 – 1.800 | R$ 1.200 | Referência |
| Diária de cozinheiro(a) (produção de refeições do dia)Em horário comercial; não inclui compras/ingredientes. | R$ 180 – 380 | R$ 260 | Referência |
| Cozinheiro(a) mensalista (período integral, 44h/semana)Valor mensal de mão de obra; encargos/CLT não inclusos se contratação informal. | R$ 2.300 – 4.500 | R$ 3.200 | Referência |
| Personal chef (cardápio personalizado e execução no local)Inclui planejamento do menu; ingredientes à parte. | R$ 350 – 900 | R$ 550 | Referência |
| Batch cooking (preparo de refeições para congelar, 10 a 20 porções)Mão de obra para preparo e porcionamento; embalagens/ingredientes à parte. | R$ 350 – 800 | R$ 500 | Referência |
| Elaboração de cardápio simples (sem execução, até 7 dias)Sugestões e lista base de compras; não inclui acompanhamento presencial. | R$ 120 – 350 | R$ 200 | Referência |
Serviços com pelo menos dois profissionais da região cadastrando preço usam os valores reais cobrados em Vespasiano/MG (Locais). Os demais mostram uma faixa estimada a partir do mercado regional (Referência). O valor final muda com complexidade, material, urgência e horário. Atualizado em .
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